() 是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
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“Brush”的中文意思为()。
含油脂较多的食品在夏季不符合卫生要求的条件下保存,也有油脂发生酸败的可能。
“Whisk”是指
()是西式面点甜点装饰工艺的第一步,也是最基本的装饰工艺。
不适宜营养强化的食品种类有:谷类食品、日常食用调味品和饮料。