() 是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
C
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下列中不能在烹饪储藏室存放的是
()是反映食品被粪便污染的指标。
含油脂较多的食品在夏季不符合卫生要求的条件下保存,也有油脂发生酸败的可能。
()在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。
下列中属于糖类不具备的生理功用的是