() 是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。
B
暂无解析
下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()。
()可吸收面团中的养分生长繁殖，并产生二氧化碳，使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。
不粘锅能够在260℃下长期使用。
含油脂较多的食品在夏季不符合卫生要求的条件下保存，也有油脂发生酸败的可能。
“Brush”的中文意思为()。
