当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 初级西式面点师  >  () 是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病。
试题预览

() 是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病。

A、职业病
B、呕吐
C、食物中毒
D、腹泻
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

C

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

下列中不能在烹饪储藏室存放的是

一般情况,制作软质面包需要干酵母的量为3~4%。

制作混酥面坯时,应选用颗粒细小的糖制品,如细砂糖、绵白糖或糖粉。

刮黄油球时应掌握好黄油的软硬度,太硬易破裂,太软则刮不出形状,一般来讲,冷藏冰箱保存的黄油较适合。

制作混酥面坯时,当面坯加入面粉后如果搅拌过久,面粉会产生筋性,影响成型和烘烤后产品的质量。

热门试题 更多>
试题分类: Photoshop应用
练习次数:16次
试题分类: Photoshop应用
练习次数:140次
试题分类: Photoshop应用
练习次数:0次
试题分类: 网络安全素质教育
练习次数:10次
试题分类: Photoshop应用
练习次数:2次
试题分类: Photoshop应用
练习次数:0次
试题分类: Photoshop应用
练习次数:4次
扫一扫,手机做题