() 是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。
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“Whisk”是蛋抽子的意思。
全蛋搅拌法常常将蛋液抽打至原体积的2倍左右。
为使面团重新产气、膨松，得到制品所需的形状和较好的食用品质，大多面包制品都需最后的醒发过程。
()是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。
“pudding”是指
