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() 是西式面点甜点装饰工艺的第一步,也是最基本的装饰工艺。

A、涂抹
B、裱型
C、装盘
D、淋挂
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C

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一般混合食物每生热 4.184 千焦耳约可产生 () 毫升的水。

一般成年人毎日应吃到()克以上的新鲜蔬菜和100~200克左右的水果。

“Whisk”是蛋抽子的意思。

“knife”是指()。

下列不属于化学膨松剂的是 () 。

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