“ pudding ”是指
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()是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。
()一般多用瓷制餐盘盛装。
制作混酥面坯时，应选用颗粒细小的糖制品，如细砂糖、绵白糖或糖粉。
()蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。
人体是寄生虫的宿主。
