“奶油”用英文表示为
A
暂无解析
()是一种油酥面饼,内含水果和馅料,常用圆形模具作坯模。
含油脂较多的食品在夏季不符合卫生要求的条件下保存,也有油脂发生酸败的可能。
下列中操作错误的是
()是先将油脂和糖一起搅拌,然后再加入鸡蛋、面粉等原料的调制工艺方法。
全蛋搅打法又称“混打法”。