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下列中不违反厨房卫生规程的做法是

A、在更衣室存放个人物品
B、用手勺直接品尝菜肴
C、非工作时间在操作间吸烟
D、将私人物品带入操作间
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正确答案:

ABCD

答案解析:

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() 是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病。

下列中操作错误的是

“ honey ”是指 () 。

()是西式面点甜点装饰工艺的第一步,也是最基本的装饰工艺。

“Flour”是指()。

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