下列中不违反厨房卫生规程的做法是
ABCD
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()是西式面点甜点装饰工艺的第一步，也是最基本的装饰工艺。
()可以增加面团中面筋的密度，增强弹性，提高面筋的筋力。
()为面团中酵母的生长提供了养分，从而提高了面团发酵过程中产生二氧化碳气体的能力。
一般以()为主的人群，两餐间隔以4~5小时为宜。
()环境，可通过生物富集作用作用于人体。
