下列中不违反厨房卫生规程的做法是
ABCD
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“Vanilla”的中文意思为
()蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。
全蛋搅打法又称“混打法”。
全蛋搅拌法常常将蛋液抽打至原体积的2倍左右。
“Enzyme”的中文意思是乳化剂。
