企业是成本管理者()的重要依据。
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鸡蛋黄中含有较高的（），它是天然的乳化剂
西餐中的汤菜品种很多，大体可分为奶油汤类、菜蓉汤类、（）、冷汤类等。
（）作用于人体的是线电压，这种触电方式的危险性最大。
生食瓜果类蔬菜应先用0.3%()溶液浸泡5分钟。
沸水加工法是将原料直接放入（D）的水中，加热至所需火候，再过凉的方法。
