企业是成本管理者()的重要依据。
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只有由多种食物相互搭配的膳食，营养素种类才齐全，数量才充足，才有利于()的吸收和利用。
在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的（）的耗费之和。
烤是将原料放入烤炉内，加热上色，并达到()的烹调方法。
俄式菜受（）的影响较大，同时也吸收了奥、匈等国菜式的特点。
在潮湿、高温和有导电尘埃的环境中，要使用()电压。
