当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 西式烹调师  >  谷类在正常的贮存期内, ()的含量不会发生变化。
试题预览

谷类在正常的贮存期内, ()的含量不会发生变化。

A、微生物
B、维生素
C、水
D、矿物质
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

D

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

蛋黄中含有较高的卵磷脂,它是天然的

()的方法时间较长,但肉中的营养成分及水分损失较少。

牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是()。

《中华人民共和国食品卫生法》将我国长期以来实行的行之有效的()工作方针政策,用法律的形式确定下来。

牛骨适宜用冷水加工法处理。

热门试题 更多>
试题分类: 新闻学概论
练习次数:9次
试题分类: 高级英语
练习次数:0次
试题分类: 新闻学概论
练习次数:34次
试题分类: 新闻学概论
练习次数:4次
扫一扫,手机做题