制作瑞士土豆饼时，应先将土豆 ()后，在加工制作。
D
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-1℃左右，保存5~14天的鱼称为
()是指混合物遇火源而瞬间燃烧的现象。
西餐中的配菜大多以蔬菜、谷物等作为配菜。
沸水加工法是将原料直接放入（D）的水中，加热至所需火候，再过凉的方法。
制作瑞士土豆饼时，应先将土豆()后，在加工制作。
