制作米兰式煎猪排时,猪排应沾上面粉、()后煎制成熟。
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推切法是由刀的中后部入刀,最后着力点在刀的中前部。
销售毛利率与()的和是100%。
牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是()。
膳食中缺少维生素A将引起夜盲症。
下列哪种原料是用于制作黄油扁豆的原料