下列选项中()不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。
D
暂无解析
烤是将原料放入烤炉内,加热上色,并达到()的烹调方法。
Brownsauce译为中文是
鸡蛋黄中含有较高的(),它是天然的乳化剂
食品添加剂必须无害和不影响食品的营养价值。
由于大多数粮食含有较多的酸性元素,所以要特别注意多吃()等碱性食物,以保持生理上的酸碱平衡。