辣根的可食部分是其
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生食瓜果类蔬菜应先用0.3%()溶液浸泡5分钟。
-1℃左右,保存5~14天的鱼称为
下列法律与烹饪人员从事的工作没有密切关系的是
下列哪种原料是用于制作黄油扁豆的原料
沸水加工法是将原料直接放入(D)的水中,加热至所需火候,再过凉的方法。