净料单位成本计算的基本条件有
C
暂无解析
在厨房范围内,菜点成本是指构成产品的()的耗费之和。
推切法是由刀的中后部入刀,最后着力点在刀的中前部。
()喜欢用水果做菜,在口味上有咸里带甜的特点。
下列哪种原料是用于制作黄油扁豆的原料
蔬菜和水果是人体获取()的主要来源。