下列选项中叙述不正确的是：用老母鸡煨汤比小仔鸡、家畜煨汤味道鲜美的原因是
A
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()的方法时间较长，但肉中的营养成分及水分损失较少。
焗的英文是
鸡蛋黄中含有较高的（），它是天然的乳化剂
沸水加工法是将原料直接放入（D）的水中，加热至所需火候，再过凉的方法。
当人发觉跨步电压威胁时，应迅速将双脚并在一起或用一条腿跳出危险区。
