醋不具备的作用是
B
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制作炸土豆卷时,土豆卷外表应挂上
在厨房范围内,菜点成本是指构成产品的()的耗费之和。
销售毛利率与()的和是100%。
生食瓜果类蔬菜应先用0.3%()溶液浸泡5分钟。
制作里昂式炒土豆应将土豆炒成