成本核算能合理地确定菜点的（ ）打下基础。
C
暂无解析
制作炸土豆卷时，土豆卷外表应挂上
西餐中的配菜大多以蔬菜、谷物等作为配菜。
由于大多数粮食含有较多的酸性元素，所以要特别注意多吃（）等碱性食物，以保持生理上的酸碱平衡。
沙拉是英文salads的译音，广州、香港习惯译为
少司的作用是
