搓制水油酥皮最好用低筋面粉
错误
暂无解析
水调面团是用水和面粉直接拌和揉制而成的面团，根据调制面团的（），可分为冷水面团、温水面团、沸水面团、焊面团四种
食品香料又称香味剂，按原料分为（）种
味精在加热至【】度时，生成焦谷氨酸钠，失去鲜味。
【】就是平时所说的单尾，客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食
蒸马蹄糕应采用（）火。
