绿豆粉、黄豆粉、赤豆粉统称为（），可以制作点心
A
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和面机分为卧式和立式两种，立式和面机主要用于（）的搅拌
运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的【】最易流失。
正面核算成本、对不断提高饭菜质量，贯彻“ （）”的原则。加强企业经济核算，都具有重要意义。
利用谷物为原料，主要成分是葡萄糖、麦芽糖、糊精的（）呈浓厚粘稠状，甜度不如蔗糖。
食品香料又称香味剂，按原料分为（）种
