质量好的瘦肉呈（），有光泽
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暂无解析
因鲜竹笋中含有草酸，在食用前一般要经过（）处理后才进行烹制
在面点加工制作的过程中，加温至熟是制作过程中的最后一道工序，并直接影响到面点的【】等
制作莲子茸晶饼时，将白糖加入熟澄面时，要将糖擦溶要不成品蒸熟后会
以（）为主要原料调制而成的面团称为油酥面团
软制面包成品表面过硬是因为
