当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中式面点师  >  因鲜竹笋中含有草酸,在食用前一般要经过()处理后才进行烹制
试题预览

因鲜竹笋中含有草酸,在食用前一般要经过()处理后才进行烹制

A、漂洗及蒸制
B、水煮及清水漂洗
C、油炸后漂洗
D、焖煮后漂洗
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

B

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

新时期辅导员在工作中应坚持的工作理念是

施工接缝处的混凝土应加强振捣,使新旧层紧密结合。

在高校班级班委队伍的组建中,下列哪项是以辅导员指定方式任命的班委的优点?

回声仪测深适合于任何河流。

从简单分类来讲,辅导员属于教师。

热门试题 更多>
试题分类: 出版物发行员(中级)
练习次数:0次
试题分类: 消防装备考试
练习次数:2次
试题分类: 速录师
练习次数:0次
试题分类: 烟草物流师
练习次数:0次
试题分类: 速录师
练习次数:0次
试题分类: 出版物发行员(初级)
练习次数:0次
扫一扫,手机做题