食粉又称小苏打，学名（），是常用的化学膨松原料
B
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直刀法包括（）几种
猪油与猪板油是同一种油脂
【】就是平时所说的单尾，客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食
净料率与成本的关系是，净料率【】，成本是【】
运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的【】最易流失。
