当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中式面点师  >  制作虾饺皮是用拍皮的手法,为避免面皮粘刀,拍皮刀要
试题预览

制作虾饺皮是用拍皮的手法,为避免面皮粘刀,拍皮刀要

A、爽粉
B、拍水
C、擦干
D、拍油
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

D

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

款箱只要摆放在有效监控范围内,可以随意摆放在办公桌面或柜面上

清扫工作除了要合理安排配备清扫人员以外,还要要求所有的清扫人员在作业是必须穿着色彩醒目并带有明显反光标志的服装,减少交通意外事故的发生概率。

公民应当爱护公共卫生环境,不随地吐痰()、不乱扔果皮、纸屑和烟头等废弃物。

合同一旦订立,其内容就不能再变更

企业辨明主要竞争者并分析他们的优势、弱点和反应模式之后,就要决定自己的对策——进攻谁、回避谁。

热门试题 更多>
试题分类: 核安全综合知识
练习次数:1次
试题分类: 基础考试(给排水)
练习次数:0次
试题分类: 核安全专业实务
练习次数:0次
扫一扫,手机做题