当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中式面点师  >  点心的馅料和皮要配搭,经过恰当的刀工处理,便于(),保证成品质量
试题预览

点心的馅料和皮要配搭,经过恰当的刀工处理,便于(),保证成品质量

A、烹调
B、入味
C、造型
D、皮馅结合
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

D

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

疮疡已成脓表现为

现役军人献血的动员和组织办法,由中国人民解放军卫生主管部门制

具有凉血止血、安胎功效的药物是

诊断为二度I型房室传导阻滞的是

患者,女,40岁,痫证3年,发作时出现动作突然中断,手中物件落地,头部低垂,两目瞪视,呼之不应,数秒至数分钟后即可恢复,治疗应首选

热门试题 更多>
试题分类: 燃气经营人员
练习次数:0次
试题分类: 燃气经营人员
练习次数:0次
试题分类: 燃气用具安装检修工
练习次数:0次
扫一扫,手机做题