直刀法包括（）几种
B
暂无解析
制作叉烧酥时将水油皮包入油酥心后再开酥【】叠成酥皮。
成熟技艺包括门；煮、（）、烤、烙、炒等方法。
面点生产中使用的刀具一般用（）制成
加热设备中的远红外线电烤炉，常用的传热方式分为（）两类
和面机分为卧式和立式两种，立式和面机主要用于（）的搅拌
