粒是有粗、中、幼三种规格，其中粗粒的规格是
A
暂无解析
制作饺子皮时用（）手法，将饺子皮开成厚薄一致的圆件
因鲜竹笋中含有草酸，在食用前一般要经过（）处理后才进行烹制
成熟技艺包括门；煮、（）、烤、烙、炒等方法。
麦芽糖属于
跳刀是切制既爽脆又不带骨及韧性的原料
