生馅拌馅的手法可划分为（）种。
B
暂无解析
最适宜酵母菌繁殖的温度为
明胶是用富蛋白质的动物原料制取的
红绫酥是用【】皮。
水调面团是用水和面粉直接拌和揉制而成的面团，根据调制面团的（），可分为冷水面团、温水面团、沸水面团、焊面团四种
滚圆是传统制作（）的基础手法
