软制面包成品表面过硬是因为
D
暂无解析
和面机分为卧式和立式两种，立式和面机主要用于（）的搅拌
甘露酥的外形一般是（）型。
拌制生肉包馅和拌制滑鸡包馅的方法相同，都是采用（）的方法。
利用谷物为原料，主要成分是葡萄糖、麦芽糖、糊精的（）呈浓厚粘稠状，甜度不如蔗糖。
因鲜竹笋中含有草酸，在食用前一般要经过（）处理后才进行烹制
