出材率是表明原材料（）的指标。
C
暂无解析
麦芽糖属于
用机器和面时要注意面团的温度，因为温度过高会影响面团的
排骨烧卖在拌制时应采用（）方法。
宴会服务与接待零点客人的服务有区别，以下【】属于宴会特点之一
制作戚风蛋糕用搅拌机搅拌加入白糖和塔塔粉的蛋清时，用【】打拌
