（）成本是构成饮食产品成品的主体。
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暂无解析
蒸样法验碱，如成色黄说明碱
面粉中最高的化学成分是
因蛋黄具有特殊的香味，（）在面点制作中主要使用其蛋黄
宴席是指由一整套【】、目的要求、风格习惯和质量标准设定的菜点组合及进餐礼仪组成的餐饮形式
味精在加热至【】度时，生成焦谷氨酸钠，失去鲜味。
