面粉中最高的化学成分是
A
暂无解析
排骨烧卖在拌制时应采用（）方法。
直刀法包括（）几种
炸制食品时（）、会出现成品含油过多，容易散碎，色泽暗淡。
带热源的蒸制设备所使用的热源主要有（）三种
烙的主要热传递方式是
