当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中式面点师  >  制作莲子茸晶饼时,将白糖加入熟澄面时,要将糖擦溶要不成品蒸熟后会
试题预览

制作莲子茸晶饼时,将白糖加入熟澄面时,要将糖擦溶要不成品蒸熟后会

A、味道不均匀
B、不透明
C、色泽发黄
D、有白点
查看答案
收藏
纠错
正确答案:

D

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

插销连接器的插销的插入和拔出,都必须在断开负荷后进行。

轨道的上部建筑主要包括道碴、轨枕、钢轨、道岔、连接零件及安全设备组成。

直线段两股钢轨轨面的高低差,以及曲线段外轨按设计加高后与内轨轨面的高低偏差,都不得大于8mm

铸铝滑板的缺点是易受花的灼伤和易磨损、寿命短。

道渣铺设要求:道心及道外道碴厚度铺至轨枕的三分之一高度,道碴铺设宽度与轨枕头齐。

热门试题 更多>
试题分类: 电子商务技术员
练习次数:4次
试题分类: 电子商务技术员
练习次数:1次
试题分类: 电子商务技术员
练习次数:1次
试题分类: 电子商务技术员
练习次数:13次
试题分类: 电子商务技术员
练习次数:0次
试题分类: 电子商务技术员
练习次数:0次
试题分类: 电子商务技术员
练习次数:1次
扫一扫,手机做题