在面点加工制作的过程中， 加温至熟是制作过程中的最后一道工序， 并直接影响到面点的【】等
A
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制作戚风蛋糕用搅拌机搅拌加入白糖和塔塔粉的蛋清时，用【】打拌
（）成本是构成饮食产品成品的主体。
我国人民的传统膳食是以【】食物为上
主食点心的规格分量要比席上点心
面点生产中使用的刀具一般用（）制成
