红绫酥是用【】皮。
B
暂无解析
因蛋黄具有特殊的香味,()在面点制作中主要使用其蛋黄
主食点心是筵席点心
制作虾饺皮是用拍皮的手法,为避免面皮粘刀,拍皮刀要
带热源的蒸制设备所使用的热源主要有()三种
利用谷物为原料,主要成分是葡萄糖、麦芽糖、糊精的()呈浓厚粘稠状,甜度不如蔗糖。