将油酥面包入水油面中，应注意水油面皮子
A
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制作戚风蛋糕用搅拌机搅拌加入白糖和塔塔粉的蛋清时，用【】打拌
（）成本是构成饮食产品成品的主体。
利用谷物为原料，主要成分是葡萄糖、麦芽糖、糊精的（）呈浓厚粘稠状，甜度不如蔗糖。
食粉又称小苏打，学名（），是常用的化学膨松原料
主食点心是筵席点心
