（）含龙葵碱很高，食用容易中毒。
C
暂无解析
运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的【】最易流失。
蒸样法验碱，如成色黄说明碱
面粉中最高的化学成分是
绝大多数的点心都是由案板岗制作的
利用酵母菌发酵的面团，一般搓好后可以直接加温
