广东有名的靓芋头品种是荔浦芋
错误
暂无解析
正确的分档取料能合理使用原料，提高其使用价值；还能提高菜肴质量，突出烹调的特×色。
刚宰杀的猪肉最新鲜，食味最好
扒的菜式由底菜和面菜两部份组成，底菜是副料，而面菜则是主料。
饮食卫生“五四”制规定环境卫生要采取“四定”办法，即定人、定点、定时间、定标准，划片分工，包干负责
清汤的主料为鲜料
