干贝以颗粒整齐、肉坚实饱满、肉丝清晰、色深黄、个均匀为佳品
错误
暂无解析
烧菜是先放酱油，后放盐。
基本的烹调方法有炸、炒、溜、爆、烹、炖、焖、煨
要得甜，加点盐
抹布要常搓洗，不能一布多用，以免交*污染。
在烹调时，试尝口味应用小碗或汤匙，尝后余汁一定不能倒入锅中
