要得甜，加点盐
正确
暂无解析
菜肴“菊花鱼”的烹调方法为脆熘
用旺火速炒蔬菜不宜过早加盐
味精要在菜肴起锅时放
由于受某一种味觉的呈味物质影响，使得另外一种味觉的呈味物质原有的味觉发生了改变，这种现象称为味的抵消现象。
烹调原料加热过程中，营养素变化最大的是维生素
