烧菜是先放酱油，后放盐
正确
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干料涨发的主要方法有水发、油发、盐发、碱发、和火发五种
要得甜，加点盐
烧二冬的主要原料是香菇、干笋
质量良好的生鲜肉品会因种类不同而呈现其特有的颜色，例如，猪肉鲜红色、牛羊肉深红色、鸡肉淡红色
