抹布要常搓洗，不能一布多用，以免交*污染。
正确
暂无解析
要得甜，加点盐
鱿鱼、墨干鱼要碱发
配菜要求块配块、片配片、丁配丁、丝配丝，不论是何种形状，辅料都应当小于主料。
将同样大小的两片不同的原料，在中间划1-3刀，再从一头穿入拉紧成麻花状的生坯。这种热菜组配的方法称为“套”。
