要得甜,加点盐
正确
暂无解析
烧菜是先放酱油,后放盐。
半成品是经过初步熟处理或调味拌制、腌制的各种生料的净料
制作“水晶虾球”、“狮子头”这类菜肴时所调制的蓉胶为硬质蓉胶
鱼肚以片厚实、淡黄色、半透明、有光泽、纯干、洁净无油污为佳品
软五花一般用于炖、焖等。颈肉多用于制馅