目前农药残留量的测定中,常用的方法是气相色谱法或气-质联用法。
正确
暂无解析
关于HACCP小组的构成,下列哪一项是不正确的?
国家、省、地(市)级质量技术监督管理部门建立食品生产许可证档案管理制度。其档案材料的时限为:
下列哪个概念是用于衡量检测灵敏度大小的?
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全?