在中国,有的食品安全标准带有“ GB/T”标识的,企业可根据企业自身情况,有选择性的采纳和使用。
正确
暂无解析
喷雾干燥法可以在干燥塔内使液态物料直接变成粉体,它具有下列优点:
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全?
寄生虫及其虫卵可通过下列途径危害人体。
集贸市场应指定一名负责人为集贸市场食品卫生责任人,并配备专职食品卫生管理员,对进入集贸市场的食品和集贸市场内的食品生产经营活动进行卫生检查。
冻猪肉解冻后,外表湿润、粘手、切面有渗出液、粘手、有氨味、酸味或臭味、肌肉色泽暗红、无光泽、脂肪呈污黄或灰绿色、有霉点、肉质松驰,这样的冻猪肉可认定为: