食品质量安全市场准入标志以“质量安全”的英文 QualitySafety 缩写“ QS”表示。
正确
暂无解析
以下哪个属于物理危害？
集贸市场应指定一名负责人为集贸市场食品卫生责任人，并配备专职食品卫生管理员，对进入集贸市场的食品和集贸市场内的食品生产经营活动进行卫生检查。
在用标准曲线定量时，所测定的吸光度值应控制在哪一范围内结果才比较准确？
关于HACCP小组的构成，下列哪一项是不正确的？
已通过HACCP认证等质量稳定的大型企业、国家和省级监督抽查连续合格的企业，应当减少强制检验的频次。
