以下哪些属于生物危害?
ACD
暂无解析
为了防止干制品贮藏期内发生变质反应,通常在包装时特别注意包装材料的阻隔性及封口的密封性,包装容器内的气体构成,如选择真空或惰性气体填充包装。
HACCP术语中什么是危害分析?
按pH值分类的食品中,低酸性食品的Ph值常以下列哪个数值来划分。
各种微生物的生长发育都有最低水分活性要求,如:
目前农药残留量的测定中,常用的方法是气相色谱法或气-质联用法。