可以抑制微生物生长的条件有：
ABC
暂无解析
根据引起中毒的物资基础，细菌性食物中毒一般有：
喷雾干燥法可以在干燥塔内使液态物料直接变成粉体，它具有下列优点：
下列哪个概念是用于衡量检测灵敏度大小的？
冻猪肉解冻后，外表湿润、微粘手、切面有渗出液但不粘手、稍有氨味或酸味、肌肉红色稍暗、缺乏光泽、脂肪微黄、有少量霉点、肉质软化或松弛，这样的冻猪肉可认定为：
鲜猪肉的感官鉴定方法有：
