食物中的化学危害可能来自：
ABCD
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为了防止干制品贮藏期内发生变质反应，通常在包装时特别注意包装材料的阻隔性及封口的密封性，包装容器内的气体构成，如选择真空或惰性气体填充包装。
食品卫生质量的微生物指标通常是指：
HACCP体系是：
国际食品标准最重要的两大系统是：
我国食品安全管理体制实行从“农田到餐桌”的“多部门共同监管模式”。
