目前环境中对食品造成主要危害的是那些因素?
ACD
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鲜猪肉的感官鉴定方法有:
目前农药残留量的测定中,常用的方法是气相色谱法或气-质联用法。
确定关键控制点的方法有:
在中国,有的食品安全标准带有“GB/T”标识的,企业可根据企业自身情况,有选择性的采纳和使用。
喷雾干燥法可以在干燥塔内使液态物料直接变成粉体,它具有下列优点: